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螺旋预冷机
家禽预冷机用于肉鸡或鸭胴体分割前的冷却工作,以达到脱酸排毒的目的,螺旋推荐系统及鼓风系统使胴体的冷却更均匀、彻底。技术参数:功率:8-14kw 预冷时间:20-45min(可调节) 尺寸:L*2200*2000
关键词:
家禽预冷机
鸡鸭预冷机
鸡鸭预冷系统

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螺旋预冷机
















螺旋预冷机
一、设备概述
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰流水线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备,使胴体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽胴体脱酸排毒,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽胴体的冷却更加均匀、彻底,预冷时间可根据客户要求设计定做。
二、基本结构与工作原理
本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速准确、节约能源等优点,用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
本设备主要工作原理为通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到一定的温度(通常前节低于16℃,后节低于4℃),肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀、彻底的效果;设计独特的单独出鸡(鸭)系统使出鸡(鸭)更加均匀、彻底。
三、基本参数:
1) 生产率:大于2000只/小时
2) 冷却方式:气鼓式
3) 容水量:6.5m³
4) 水温度:0-2℃
5) 预冷时间:30分钟
6) 有效长:可根据客户需求定制
7) 重量:2000公斤
8) 功率:0.75Kw
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