大容量螺旋预冷机

一、设备概述

    螺旋预冷机是我公司为各类肉鸡、肉鸭加工企业设计生产的专用预冷设备，该设备具有性能可靠、使用方便、预冷时间准确、出鸡（鸭）均匀等优点，实为各类冷藏厂、外贸等食品加工单位进行肉鸡（鸭）胴体预冷的理想设备。

 

 

二、基本结构与工作原理

    螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速准确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。

    本设备主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）,肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀、彻底的效果；设计独特的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）更加均匀、彻底。

三、使用方法

    1.根据生产实际需要，将设备水平安装于坚固的地面上，并固定牢靠。                         

    2.接通电源（380V），观察驱动电机转动有无异常及转向是否正确(从出口处看为逆时针方向),以及风机电机转向是否正确（是否鼓风）。

    3.一切正常后，将池体中加满水，然后启动片冰机（或直接加入冷却水）,待池中水冷却到一定温度后,即可开始使用。 

    4.使用过程中应注意不得将杂物掉进预冷机，以免产生卡死等机械故障。

    5.每天下班后将池体中的水放净,并清理干净,以保证下一班的正常使用。 

    6.轴承座应每月加注一次锂基润滑脂，链条及链轮应每班用普通机械油润滑一次，以保证设备的正常运转。