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我国禽肉进出口情况及分析

我国禽肉进出口情况及分析

  • 分类:新闻中心
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  • 发布时间:2022-01-05 10:36
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【概要描述】纵观多年来的禽肉出口情况,发现每隔5年左右禽肉行业就会有一个标示性事件,如2004、2005年禽流感的爆发,2009年前后的药残超标事件,均对禽肉出口产生了很大的影响。

我国禽肉进出口情况及分析

【概要描述】纵观多年来的禽肉出口情况,发现每隔5年左右禽肉行业就会有一个标示性事件,如2004、2005年禽流感的爆发,2009年前后的药残超标事件,均对禽肉出口产生了很大的影响。

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1、禽肉出口的基本情况

纵观多年来的禽肉出口情况,发现每隔5年左右禽肉行业就会有一个标示性事件,如2004、2005年禽流感的爆发,2009年前后的药残超标事件,均对禽肉出口产生了很大的影响。2007年禽肉出口量曾达到约40万吨,在2008、2009年下降20%左右,2010~2013年间再次攀高,约48万吨;并且,今年上半年与去年同期相比,仍呈现增长态势。

在产品类型上,鸡肉出口一般占85%,居绝对优势,鸭肉占12%,其它占3%。在加工方式上,2004年以后,熟制禽肉出口比例高于鲜冷及冻禽肉,但在2008年、2009年时,由于药残事件影响了对日出口贸易,熟制比例一度和鲜冷及冻禽肉持平,2010年至现在,熟制禽肉比例均明显高于鲜冷及冻禽肉。在输出市场上,对日本和香港的输出量要占到总输出量的80%。

禽肉对日本出口:2004年以后均为熟制品,2011年以来对日出口禽肉制品能达到22万吨,可见我国对日本出口的依存度很大;近十年来对日出口均价从3100美元/吨上升至4300美元/吨左右。

禽肉对香港输出:香港是我国鲜冷及冻禽肉输出的传统市场,2010年以来对香港输出能稳定在16万吨以上。

2、禽肉进口的基本情况

中国禽肉进口主要是冻鸡肉,主要从巴西、美国、阿根廷、智利和法国进口,2012年新增加了从波兰进口。

2004年至2008年,禽肉进口总量呈上升趋势,从2009年至2011年受“双反”影响从美国进口禽肉直线下降,禽肉进口总量亦随之下降,而2010年以来从巴西进口禽肉量比往年上升较多,2012年和2013年进口总量有所回升,达到60万吨左右。

今年1~7月进口禽肉及副产品27.7万吨,金额4.7亿美元,同比分别下28.85%和24.5%,主要是因为从美国降低较多,同比降低46.5%和52.2%,主要原因是国内真空包装凤爪等消费不旺,且国内抓食品安全,对小作坊打击力度较大,而其他鸡边腿等因为美国国内价格也上涨,而中国禽肉价格较低,出口商也缺乏出口动力。
 

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